Nalcas am Straßenrand |
Beidseits der Straße sahen wir eine Unmenge von riesigen Nalcas. Für die Botaniker unter euch: Der lateinische Name dieser Pflanze ist Gunnera tinctoria. Man nennt sie auch Mammutblatt oder Riesenrhabarber, obwohl sie nicht wirklich mit dem Rhabarber verwandt sind. Ihre mit feinen Dornen übersäten Stiele sind essbar und schmecken auch ähnlich wie Rhabarber. In Chile werden die fleischigen, faserigen Stängel mit einer Prise Salz gegessen |
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